Turismo y Gastronomía

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Asando con tradiciones pampeanas

 

Revivimos el programa N° 192 de Con sabor a turismo.Primera entrega de nuestra visita a Juan E. Barra, uno de los pueblos del distrito de Adolfo Gonzales Chaves, donde se desarrolló la 10° edición de la Fiesta Provincial del Asado Pampeano. Un punto de la geografía bonerense donde comprobamos que la tradición está presente en la gastronomía, en los espectacúlos folklóricos y en la vida sencilla de quienes están rodeados del campo. Comenzaremos conociendo las historias de quienes concursaron en el certamen de mejor asado pampeano.Equipos de dos personas que comparten la pasión de asar, con historias de amigos, padre e hija, suegro y yerno, compañeros de trabajo. Una mañana soleada cocinando carne, son la esencia para organizar una fiesta popular auténtica que está instalada en el calendario turístico de la provincia.