El sitio Iridom (www.iridom.com) lanzó esta semana la tercera emisión del programa en formato web tv. El mismo está dedicado al evento 1° Experiencia Gastronómica organizada por el grupo Destapando la Olla de la ciudad de Necochea.
Fernando Rivarola.
Los entrevistados fueron Alberto Franco, Director del Centro Cultural Necochea; los chefs Fernando Rivarola, Hernán Griccini y Hernán Gipponi, además de César Berrade, voz del grupo de música gourmet Los Chefferson, que estará presente en la próxima edición de la Feria Gastronómica Caynet que se desarrollará en el mes de septiembre.
Hernán Gipponi.
“Destapando la Olla” nace como un evento de alto valor turístico y recreativo, gestado por un grupo de chefs y empresarios gastronómicos de la ciudad costera de Necochea que comparten experiencias y conocimientos, con el objeto de descubrir nuevos productos, difundir la tarea de emprendedores locales y sembrar identidad gastronómica de la ciudad, reconocida la misma como parte fundamental del patrimonio cultural de los pueblos.
Hernán Griccini.
Cuáles son sus beneficiarios…
La propuesta turística y recreativa “Destapando la Olla” se establece como una alternativa de esparcimiento que genera un alto impacto positivo, beneficiando a un gran volumen de población. En este sentido se diferencian dos categorías de público beneficiario: 1) Directos como ser los turistas, visitantes y comunidad residente de la localidad de Necochea , prestadores de servicio turísticos de dicha ciudad y Organismo de Turismo local 2) Indirectos: Municipios cercanos a la ciudad de Necochea, generando un amplio efecto multiplicador en la región.
