Ana Julia Menna, la huerta orgánica y sus beneficios 2° parte

Ana Julia Menna produce alimentos sanos en su propia huerta, ubicada en el patio de la vivienda donde vive y que fuera de sus abuelos. Lo que en principio fue un pasatiempo para sobrellevar el aislamiento en los inicios de la pandemia del Coronavirus, se transformó en la posibilidad de cultivar las verduras de estación que forman parte de su mesa, la de sus familiares y amigos.

La conexión con la tierra, respetar los ciclos estacionales y de la naturaleza, no utilizar químicos ni fertilizantes artificiales, poder obtener su semillas para volver a sembrar, forman parte de la charla con Caynet y de la vida cotidiana de Ana Julia.

Además de descubrir nuevos sabores y aromas, poco a poco va comercializando algunos de los frutos del perseverante trabajo en su huerta en ferias de productores que van ganando su espacio en nuestra ciudad.