Carlos Linares es el propietario de Supermercados La Palma, un comercio familiar de 93 años de historia en San Cayetano surgido de inmigrantes españoles que decidieron radicarse en la ciudad y ganarse la vida con un almacén de ramos generales.
Todo evolucionó. Antes recibía la mercadería en vagones de ferrocarril, la contabilidad llevada en libros artesanales, el modo de fraccionar los artículos en venta, las libretas del fiado. Hoy se venden productos de supermercado, hay balanzas electrónicas y cuentas corrientes que se cargan en programas informáticos.
Pero la tradición de la familia Linares en La Palma no cambia en otros aspectos, que son valorados por los cilentes que ingresan en la esquina de 25 de mayo y 9 de julio para proveerse de la compra de insumos, charlar con un vecino o comentar las novedades del día…
