Bajo la organización de la dirección de Turismo, el portal de noticias Caynet y la Escuela de Educación Secundaria Nº 1, el sábado próximo en instalaciones de dicho establecimiento educativo se llevará a cabo la 4º Feria Gastronómica.
La inauguración está prevista para las 1500 horas, siendo la entrada libre y gratuita. Al momento han confirmado su asistencia alrededor de 45 micro-emprendedores y empresarios locales y regionales, quienes expondrán distintos productos relacionados con la gastronomía.
Para dicha oportunidad se contará con la presencia de una figura de la gastronomía nacional: Rocío Espinillo. La cocinera balcarceña, una de las integrantes del staff del canal Utilísima, brindará un taller e instalará un stand con productos de pastelería, Postre Balcarce y juegos didácticos.
Rocío Espinillo es Cocinera Profesional, egresada del Colegio de cocineros “Gato Dumas” y cuenta con Especialización en Gerenciamiento Gastronómico. Se define como una apasionada por los dulces, la cocina y pastelería, con vocación de enseñanza y comunicación de la gastronomía y el buen comer.
Este encuentro gastronómico estará sectorizado en ejes temáticos tales como salud, turismo, tradición, educación. La participación de las empresas e instituciones no implica costo de dinero en la instalación de stands; el espacio otorgado les permitirá comercializar sus productos durante toda la jornada. Su colaboración está dada en la donación de ciertos productos con los cuales la Cooperadora del establecimiento educativo realizará una rifa que se pondrá a la venta el día de la feria y cuya recaudación es a beneficio de la Escuela.
Para esta 4ª edición, los organizadores han programado las siguientes disertaciones:
16:00 horas: “Bienestar y nutrición celular” brindada por Gloria Senger, distribuidora de Herbalife.
17:00 horas: “Cocina regional serrana”, demostración práctica a cargo de Juan Ignacio Rayes, perteneciente al Instituto de Arte Culinario de la ciudad de Tandil.
18:30 horas: “Cupcakes que alimentan” taller destinado a niñas con elaboración y decoración, a cargo Rocío Espinillo.
20:00 horas: “Degustación de diferentes variedades de vinos” a cargo de la sommeliers internacional Alejandra López Alfaro.
Prensa Municipalidad de San Cayetano.
