El día 16 de enero se realizó la primera reunión del año con el grupo Mujeres que hacen pueblo de Ochandio, en las instalaciones del Club Sportivo Ochandio, dando continuidad a las actividades que se desarrollaron durante los últimos meses del año pasado.
Recordamos que durante esos espacios, propusieron trabajar en la elaboración de productos navideños, especialmente pan dulce para entregar en forma solidaria a distintas instituciones de San Cayetano.
Previamente habían realizado una prueba de elaboración el día 25 de octubre en las instalaciones del CEPT Nº 34 de Ochandio.
Finalmente, el día 21 de diciembre elaboraron casi 100 pan dulce que fueron entregados en forma solidaria a distintas instituciones de San Cayetano.
El objetivo de esta reunión, fue presentar una propuesta de elaboración de un Proyecto Especial, herramienta que dispone el programa Pro Huerta, que es ejecutado en forma coordinada entre el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y el INTA. Con este proyecto especial, que será elaborado en forma conjunta entre técnicos de INTA y la comunidad de Ochandio, se pretende, en caso de ser aprobado, obtener financiamiento para la construcción de una cocina comunitaria en instalaciones del Club Sportivo Ochandio, y de esta manera, poder contar con un espacio habilitado a nivel municipal para realizar emprendimientos generados por el grupo de Mujeres que hacen pueblo y la comunidad en general.
Esta reunión contó con la participación de once mujeres de la localidad, integrantes del grupo Mueres que hacen Pueblo y de la Comisión de Damas del Club. También se encontraban Vanina Galván, representando al CEPT Nº 34 de la localidad, Daniel Intaschi y Soledad González Ferrín representando a la Chacra Experimental Integrada Barrow.
Se procurará ver que reformas son necesarias en la cocina del club como para poder contar con una habilitación municipal para la elaboración de panificados, conservas y dulces entre otros alimentos.
También se tratará de organizar capacitaciones sobre buenas prácticas en el manejo de alimentos.
En el mes de febrero se realizará una reunión para comentar los avances, y concluir la escritura del proyecto a presentar.
