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Juan Braceli, figura de la gastronomía nacional

Juan Braceli es uno de los cocineros más populares de nuestro país y uno de los referentes del ciclo televisivo Cocineros Argentinos, de la TV Pública. En una expo rural realizada en Tandil, pudimos hablar con esta figura de la gastronomía, que participaba de una clase abierta para los visitantes al evento…