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Oscar «Coto» Fernández, un artista de la cocina

Oscar «Coto» Fernández, aquel querible y entrador participante de MasterChef que provocó la indignación colectiva cuando fue eliminado de la competencia, fue jurado en la próxima edición de la feria Caminos y Sabores, que se llevó a cabo en La Rural. Allí dialogó con Caynet en la última edición presencial de este evento.

Oscar es chef profesional egresado de la Escuela Mausi Sebess y dicta clases en el Centro de Formación Padre Daniel de la Sierra. Más allá de las caras, Coto sabe el valor de la ayuda solidaria. No se queda en la enunciación. Conoce que la acción activa en el corazón profundo y desgarrado de su barrio. Será por eso que hasta se dio el lujo de cocinar para el entonces Cardenal Jorge Bergoglio cuando colaboraba con el Padre Pepe en la villa de Barracas. «Mi barrio es muy particular. Los domingos, en Caacupé, teníamos actividad con 1200 chicos y, además, les dábamos el desayuno».