Merced a gestiones realizadas por el Director de Producción, José Truelsegaard personal del centro Mar del Plata del Instituto Nacional de Tecnología Industrial, encabezados por su Director Guillermo Carrizo realizaron en nuestra ciudad un relevamiento de información técnica sobre el fortalecimiento de la Planta Pasteurizadora; funcionamiento del Autoclave; estado del Sector Industrial Planificado y proyecto de la Planta de tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos.
Finalizado el recorrido los funcionarios del INTI mantuvieron una entrevista con el Intendente municipal Miguel Ángel Gargaglione donde expusieron las conclusiones y brindaron información acerca de la ayuda que brindarían en cada caso. De la reunión participaron el propio Truelsegaard y el Secretario de Salud, Martín Hauri.
Fortalecimiento de la Planta Pasteurizadora: para lograr este objetivo propusieron la instalación de una cocina comunitaria. Esta Planta de elaboración de distintos productos cumpliría una función social ya que se utilizaría para autoabastecerse y abastecer a Instituciones locales. La asistencia del INTI para este proyecto se divide en cuatro etapas:
1- Información sobre equipamiento necesario, requisitos sanitarios, diagramación de espacio, presupuesto.
2- Montaje e instalación, asesoramiento en trámites de habilitación, pruebas piloto.
3- Capacitación y asistencia técnica.
4- Desarrollo de productos nuevos, rotulado nutricional.
Sector Industrial Planificado: comprobaron el avance de los trámites solicitados al tiempo que se llevaron una copia del reglamento de admisión, resaltando que aún resta el reglamento de funcionamiento. Se interiorizaron acerca de la factibilidad en cuanto a la provisión de servicios, como así también estudiaron y llevaron copia de los planos del futuro Parque (parcelas – tránsito interno – accesos).
Planta de tratamiento de Residuos Sólidos Urbanos: luego de analizar el informe, enviado vía mail, sobre una posible instalación de una Planta en nuestra ciudad los funcionarios aseguraron que la tecnología que se utilizaría es de última generación. La propuesta en sí no tiene objeción alguna, aunque faltan especificaciones que aconsejan se soliciten a directivos de la empresa responsable y, por sobre todo, quede plasmado en un contrato.
No obstante lo conversado el Director Guillermo Carrizo aclaró que enviará al Jefe Comunal el informe final de lo realizado, quedando el INTI a disposición del Municipio a medida que avancen los temas mencionados, como así también otras problemáticas o consultas que se quieran tratar
